Paint
 O paint é um programa simples, prático e excelente para iniciantes começarem a editar sprites, o lado negativo é que ele não tem recursos que outros programas oferecem, mas para edições simples, o paint pode ser melhor do que muitos imaginam.

Programas gratuitos:

The GIMP - Download
Programa simples, prático, rápido e free que tem alguns recursos muito úteis, pode lhe ajudar bastante e principalmente os iniciantes.

Programas pagos:

Corel PaintShop Photo - www.corel.com
Programa útil e simples que vai lhe ajudar muito em suas edições, vale apena conferir esse programa.

Adobe Photoshop - www.adobe.com
O Photoshop dispensa apresentações, simplesmente um dos melhores, senão o melhor programa do mundo para a edição de imagens, não é recomendado para iniciantes, mas se você já utiliza esse programa e conhece suas funções ou é experiente, então faça esse favor a sí mesmo e utilize o Photoshop para a edição de seus sprites e afins.